Desconchador de ostras estilo Boston IVO®

¡Presentamos el abridor de ostras estilo Boston IVO® - perfecto para el foodie aventurero! Fabricado artesanalmente con acero inoxidable de primera calidad, este abridor garantiza una apertura de ostras fácil y rápida para todas tus escapadas al aire libre. Su diseño elegante y robusto asegura un rendimiento constante, ya sea que estés acampando o pescando. Con un agarre cómodo y una cuchilla de primera calidad, dominarás el arte del descorche preciso en cada ocasión. Eleva tu experiencia gastronómica al aire libre con el abridor de ostras estilo Boston IVO®, un imprescindible para cualquier chef amante de la naturaleza.

Cómo utilizar

1. Sujete la ostra con firmeza : Sujete la ostra firmemente con una toalla o un guante para proteger su mano.

2. Localice la bisagra : Identifique la bisagra de la ostra, que es el punto donde las dos conchas se unen.

3. Inserte la hoja : Coloque la punta del abridor de ostras francés cerca de la bisagra de la ostra. Aplique una presión suave y mueva la hoja dentro de la bisagra hasta que penetre la concha.

4. Gire y haga palanca : una vez insertada la hoja, gire el mango del abridor para abrir la concha. Use la palanca para separar gradualmente las conchas superior e inferior.

5. Corta el músculo : Una vez que la concha esté parcialmente abierta, desliza la hoja a lo largo del interior de la concha superior para cortar el músculo que une la ostra a la concha. Esto permite retirar completamente la concha superior.

6. Desprenda la ostra : Desprenda con cuidado la ostra de la concha inferior deslizando la hoja por debajo, teniendo cuidado de no derramar el líquido de la ostra.

7. Servir o preparar : Después de sacar la ostra de la concha, se puede servir en su propia concha o utilizarla en diversas recetas, según su preferencia.

Origen

Portugal