Couteau à désosser incurvé semi-flexible noir IVO® Professional Line I 6"
Couteau à désosser incurvé semi-flexible noir IVO® Professional Line I 6"
Découvrez notre couteau à désosser semi-flexible incurvé noir de 15 cm (6 pouces) de la gamme Professional Line I : un choix judicieux pour les maîtres du barbecue qui privilégient la qualité à un prix abordable. Ce couteau est fabriqué en acier estampé haut de gamme et en acier inoxydable X50CrMoV15 pour une durabilité et une performance de coupe exceptionnelles. Son tranchant testé au laser garantit une lame toujours affûtée, idéale pour fileter le poisson ou désosser la viande lors de vos escapades culinaires en plein air. Le manche ergonomique en TPU Dryflex offre confort et contrôle, vous permettant de travailler efficacement et avec précision en extérieur. Passez à la vitesse supérieure en cuisine extérieure avec le couteau à désosser semi-flexible incurvé noir de 15 cm (6 pouces) de la gamme Professional Line I : conçu pour relever tous les défis de la cuisine en plein air avec facilité et fiabilité.
 Caractéristiques
- Acier inoxydable X50CrMoV15
 - Poignée confortable en polypropylène Dryflex et caoutchouc
 - Lame incurvée semi-flexible
 
COMMENT IL EST UTILISÉ
Le couteau à désosser est un outil polyvalent principalement utilisé pour parer et désosser la viande, la volaille et le poisson. Sa lame de taille moyenne offre un bon compromis entre maniabilité et précision, ce qui le rend adapté à diverses tâches telles que :
- Désossage : Enlever les os des morceaux de viande ou de volaille.
 - Parage : Retirer l'excédent de gras ou de peau de la viande.
 - Filetage : Découpe et séparation des filets de poisson et des arêtes.
 - Travail de précision : Réaliser des incisions complexes et retirer les tissus conjonctifs.
 
Ce couteau à désosser offre un bon équilibre entre contrôle et portée, ce qui en fait un choix populaire auprès des cuisiniers amateurs, des chefs, des pêcheurs et des passionnés de plein air qui ont besoin d'un couteau polyvalent pour la préparation de la viande et du poisson.
Recommandé pour
Camping, chasse, pêche, expéditions en 4x4, barbecue dans le jardin
Origine
Portugal
