Couteau à désosser noir IVO® EuroProfessional 6"
Couteau à désosser noir IVO® EuroProfessional 6"
Découvrez le couteau à désosser IVO EuroProfessional de 15 cm : l’allié idéal des professionnels de la viande et des amoureux de la nature. Sa lame de précision en acier inoxydable X50CrMoV15, associée à un manche ergonomique en TPE Dryflex, garantit une découpe sans effort, confortable et sûre. Le manche en plastique Dryflex épouse parfaitement la forme de votre main, offrant une prise en main sûre et confortable qui réduit la fatigue. Préparez-vous à une découpe précise et à une grande liberté de mouvement avec le couteau à désosser IVO EuroProfessional de 15 cm, que vous soyez en cuisine ou en pleine nature. Faites confiance à un couteau conçu pour la performance et la fiabilité, qui vous permettra de travailler efficacement et avec précision.
Caractéristiques
- Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 de précision pour des performances de coupe exceptionnelles
- Poignée ergonomique Dryflex en TPE conçue pour le confort et la sécurité
- Le tranchant testé au laser conserve sa netteté pour des résultats de coupe constants.
COMMENT IL EST UTILISÉ
Le couteau à désosser est un outil polyvalent principalement utilisé pour parer et désosser la viande, la volaille et le poisson. Sa lame de taille moyenne offre un bon compromis entre maniabilité et précision, ce qui le rend adapté à diverses tâches telles que :
- Désossage : Enlever les os des morceaux de viande ou de volaille.
- Parage : Retirer l'excédent de gras ou de peau de la viande.
- Filetage : Découpe et séparation des filets de poisson et des arêtes.
- Travail de précision : Réaliser des incisions complexes et retirer les tissus conjonctifs.
Ce couteau à désosser offre un bon équilibre entre contrôle et portée, ce qui en fait un choix populaire auprès des cuisiniers amateurs, des chefs, des pêcheurs et des passionnés de plein air qui ont besoin d'un couteau polyvalent pour la préparation de la viande et du poisson.
Recommandé pour
Camping, chasse, pêche, expéditions en 4x4, barbecue dans le jardin
Origine
Portugal
