Couteau à fileter noir IVO® ErgoDuo 7"
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Couteau à fileter noir IVO® ErgoDuo 7"
Amateurs de pêche, sublimez la préparation de vos poissons et fruits de mer avec le couteau à fileter IVO® ErgoDuo 18 cm noir. Cet outil indispensable allie un tranchant exceptionnel à un manche ergonomique moulé par injection, pour un confort et un contrôle optimaux. Que vous leviez des poissons fraîchement pêchés ou prépariez des fruits de mer pour le barbecue, ce couteau garantit des coupes précises et sans effort à chaque utilisation. Sa polyvalence et sa fiabilité vous permettront de trancher en toute simplicité et d'améliorer votre expérience culinaire en plein air comme jamais auparavant !
Caractéristiques
- Acier inoxydable X50CrMoV15 : Acier de qualité supérieure offrant une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, idéal pour résister aux conditions difficiles des environnements de pêche.
- Poignée en polypropylène et caoutchouc Dryflex antimicrobien : assure une prise en main sûre et antidérapante et empêche la prolifération bactérienne, gardant votre outil hygiénique même en conditions humides.
- Lame droite rigide : Idéale pour fileter et désosser le poisson avec précision et facilité.
- Lames à finition miroir : Offrent une coupe lisse et sans effort, améliorant votre efficacité et votre contrôle lors de la préparation de votre prise.
Comment il est utilisé
Un couteau à fileter est un outil spécialisé conçu pour fileter le poisson et les fruits de mer. Il est couramment utilisé par les pêcheurs, les chefs et les amateurs de plein air pour les tâches délicates liées à la préparation du poisson. Voici les principales utilisations d'un couteau à fileter de 18 cm :
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Filetage du poisson : La lame fine et flexible d'un couteau à fileter est idéale pour retirer les arêtes et la peau des filets de poisson avec précision et un minimum de gaspillage.
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Écaillage : La flexibilité et le tranchant de la lame permettent d'écailler le poisson en douceur tout en conservant un maximum de chair.
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Désossage : Les couteaux à fileter sont efficaces pour retirer les petites arêtes des filets de poisson, garantissant un résultat propre et sans arêtes.
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Préparation des fruits de mer : Outre le poisson, les couteaux à fileter peuvent être utilisés pour préparer d'autres types de fruits de mer, tels que les crevettes, les pétoncles ou les petits crustacés.
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Travaux de précision : La pointe fine et la flexibilité de la lame rendent les couteaux à fileter adaptés aux découpes complexes et précises, telles que le parage et le portionnement.
En résumé, un couteau à fileter est un outil polyvalent indispensable à tous ceux qui travaillent le poisson et les fruits de mer. Il offre précision et contrôle pour fileter et préparer de délicieux plats. C'est un incontournable pour les pêcheurs et les cuisiniers en plein air qui souhaitent transformer efficacement leurs prises fraîches en limitant le gaspillage.
Recommandé pour
Camping, chasse, pêche, expéditions en 4x4, barbecue dans le jardin
Origine
Portugal
