Couteau à dépecer IVO® ErgoDuo 6,25" blanc

Pour les chasseurs et les passionnés de plein air, le couteau à dépecer IVO ErgoDuo blanc de 15,9 cm est l'outil idéal. Ce couteau allie le summum de l'innovation en matière de tranchant à un design ergonomique, ce qui le rend indispensable pour dépecer le gibier.

Les poignées moulées par injection, fabriquées à partir de matériaux durables, offrent une prise en main sûre et confortable, garantissant un contrôle précis en toutes circonstances. Chaque tranche offre un parfait équilibre entre tranchant, confort, sécurité et hygiène, grâce à une conception de pointe et une construction sans joint qui empêche la prolifération des bactéries.

Transformez votre façon de traiter le gibier avec le couteau à dépecer IVO ErgoDuo blanc de 15,9 cm (6,25"). Bénéficiez d'une performance et d'un confort inégalés pour un dépeçage précis et sans effort.

Caractéristiques

• Acier inoxydable X50CrMoV15
• Poignée en polypropylène Dryflex antimicrobien et en caoutchouc
• Lame droite rigide
• Les lames polies miroir assurent une coupe lisse

Comment utiliser

Notre couteau à dépecer IVO ErgoDuo blanc de 16 cm (6,25 pouces) est idéal pour retirer la peau de diverses viandes, comme la volaille, le poisson et le gibier. Sa taille compacte et sa lame tranchante permettent des mouvements de coupe précis et contrôlés, facilitant ainsi la séparation de la peau et minimisant le gaspillage. De plus, la couleur blanche du manche est souvent choisie pour des raisons d'hygiène, car elle permet de repérer plus facilement toute saleté ou résidu sur la lame. Ce type de couteau est couramment utilisé dans les usines de transformation, les cuisines professionnelles, les boucheries et les abattoirs où le dépeçage est une opération fréquente.

Recommandé pour

Camping, chasse, pêche, expéditions en 4x4, barbecue dans le jardin

Origine

Portugal