Couteau de boucher IVO® Butchercut noir

Le couteau de boucher IVO® Butchercut noir se distingue parmi notre sélection de couteaux, conçus aussi bien pour les aventuriers que pour les fins gourmets. Parfait pour la préparation de la viande lors de vos escapades en plein air, ce couteau est ingénieusement conçu pour une performance optimale même dans des conditions difficiles. Grâce à un traitement thermique précis et à une gestion rigoureuse de la résistance de l'acier, il vous garantit une qualité et une fiabilité exceptionnelles à chaque coupe. Préparez-vous à découvrir la différence Butchercut lors de vos aventures culinaires en plein air !

Caractéristiques

• Acier inoxydable X50CrMoV15
• Poignée en polypropylène Dryflex antimicrobien et en caoutchouc
• Lame droite rigide
• Les lames polies miroir assurent une coupe lisse
• Disponible en deux tailles : 8" et 10".

Comment utiliser

Dans les opérations de transformation de la viande, le couteau de boucher IVO® Butchercut est un outil polyvalent et indispensable. Sa lame longue et robuste permet de découper facilement les grosses pièces de viande en portions plus petites et plus faciles à manipuler, prêtes pour la vente ou la transformation. Ce couteau est utilisé pour diverses tâches, notamment le portionnement, le parage, le désossage, la découpe et la transformation de la viande. Qu'il s'agisse de trancher des morceaux de bœuf ou de porc coriaces, d'enlever l'excès de gras et de peau ou de séparer la viande des os, le couteau de boucher offre la robustesse et la précision nécessaires à une manipulation efficace de la viande. Il joue un rôle essentiel pour garantir que les produits carnés sont préparés selon les normes de l'industrie et prêts pour la vente au détail ou la transformation ultérieure en vue de diverses applications culinaires.

Recommandé pour

Camping, chasse, pêche, expéditions en 4x4, barbecue dans le jardin

Origine

Portugal