Couteau à désosser incurvé semi-flexible noir IVO® EuroProfessional 5"
Couteau à désosser incurvé semi-flexible noir IVO® EuroProfessional 5"
Pour les passionnés de plein air exigeants en matière de précision et de robustesse, le couteau à désosser semi-flexible incurvé IVO® EuroProfessional de 12,7 cm est un outil indispensable. Conçu pour les professionnels de la viande, ce couteau allie qualité de fabrication et ergonomie pour une utilisation optimale en extérieur et lors d'aventures en pleine nature. Son manche en plastique Dryflex épouse parfaitement la forme de la main, réduisant la fatigue et assurant une prise en main sûre, même dans des conditions difficiles. Avec le couteau à désosser semi-flexible incurvé IVO® EuroProfessional, travaillez efficacement et en toute confiance, que ce soit pour préparer un repas au camping ou pour dépecer du gibier. Partez à l'aventure en pleine nature avec un couteau aussi robuste et fiable que vous.
Caractéristiques
- Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 de précision pour des performances de coupe supérieures
- Lame incurvée et semi-flexible pour une découpe sans effort
- La poignée ergonomique en TPE Dryflex assure confort et sécurité lors de l'utilisation
- Le tranchant testé au laser conserve sa netteté pour des performances de coupe constantes.
COMMENT IL EST UTILISÉ
Le couteau à désosser est un outil polyvalent principalement utilisé pour parer et désosser la viande, la volaille et le poisson. Sa lame de taille moyenne offre un bon compromis entre maniabilité et précision, ce qui le rend adapté à diverses tâches telles que :
- Désossage : Enlever les os des morceaux de viande ou de volaille.
- Parage : Retirer l'excédent de gras ou de peau de la viande.
- Filetage : Découpe et séparation des filets de poisson et des arêtes.
- Travail de précision : Réaliser des incisions complexes et retirer les tissus conjonctifs.
Ce couteau à désosser offre un bon équilibre entre contrôle et portée, ce qui en fait un choix populaire auprès des cuisiniers amateurs, des chefs, des pêcheurs et des passionnés de plein air qui ont besoin d'un couteau polyvalent pour la préparation de la viande et du poisson.
Recommandé pour
Camping, chasse, pêche, expéditions en 4x4, barbecue dans le jardin
Origine
Portugal
